طريقة عمل الكوكيز طريقة عمل الكوكيزطريقة عملالمقادير* 1 كوب شوفان* 2 كوب طحين (دقيق)* كوب سكر* ثلاث ارباع كوب سمنة* 1 حبة بيض* ½ ملعقة صغيرة بيكينج صودا( بيكربونات)* ¼ ملعقة صغيرة بيكيج باودر* الفانيليا،وقشر البرتقال وقشر الليمون* رشة ملح* 125 غرام إما حبوب الشوكولاتة فقط أو مع زبيب أو أى نوع مكسرات (إختياري)الطريقةيخفق السكر مع الزبدة جيداًطريقة عمل الكوكيز بالصور، ثم يضاف البيض الفانيليا،وقشر البرتقال وقشر الليمونتخلط المكونات الجافة الشوفان، الطحين (الدقيق)، البيكينج صودا، الخميرة، الملح والبيكينج باودر ثم يضاف إلى الخليط ويضرب قليلا بالمضربتضاف الشيكولاتة الشيبس (الاقراص) الى الخليط وتقلب بالمعلقةتشكل العجينة على هيئة كور صغيرةثم تغمس من الاعلى فى الشيكولاتةثم ترص فى صينية مفروش بها ورق زبدةيضغط ضغطة خفيفة على دوائر البسكوت وتوضع فى الثلاجة لمدة ساعة قبل الخبزتخبز فى فرن حرارتة ١٨٠ درجة من ٢٠ الى ٣٠ دقيقة على الشبكةويكون شبة طرى يترك حتى يبرد ويصبح ناشف ومقرمشوهو ده شكلهوبالهنا والشفاطريقة عمل الكوكيز بالصور طريقة الكوكيز عمل الكوكيز الكوكيز بالصور طريقة عمل الكوكيز عمل الكوكيز بالصور طريقة الكوكيز بالصور عمل طريقة الكوكيز طرق الكوكيزطرق الكوكيز بالصور طرق عمل الكوكيز تحضير الكوكيز طريقة تحضير الكوكيز الكوكيز كوكيز
طرريقة تحضيير الكووكيز
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق