الثلاثاء، 26 مايو 2015

طريقة عمل كيك لذيذ

كيكة سهلة ولذيذة كيكة سهلةالمقاديربيض ,4 حباتفانيلا , ملعقة صغيرةحليب سائل,0.75 كوبزيت نباتي ,0.75 كوبسكر ,0.75 كوبطحين ,2 كوببيكنج باودر , ملعقة كبيرةطريقة التحضير- اشعلي الفرن ليكون على درجة حرارة 220 عند إدخال الكيكة.- ضعي البيض، الفانيلا، الحليب، الزيت، السكر في الخلاط الكهربائي واخلطيها جيداً.- اسكبي المكونات السابقة في وعاءٍ عميقٍ.- خذي كوباً من الطحين واسكبية فوق الخليط مع ملعقة البيكنج باودر.- اخلطي الطحين مع الخليط جيداً بواسطة الخلاط اليدوي الكهربائي.- اسكبي الكوب الثاني من الطحين واخلطي جيداً مرة أخرى الى أن تتكون لديك فقاعات صغيرة داخل الخليط.- حضري قالب الكيك بدهنه باليد بطبقة خفيفة بالزيت ثم رشي طبقة خفيفة من الطحين على الزيت ووزعيها جيداً في جميع أطراف وزوايا القالب.- اسكبي خليط الكيكة في القالب.- ادخلي الكيكة الى الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق على درجة 220، ثم خففي درجة الحرارة الى 140 درجة مئوية لمدة 20 - 30 دقيقة.- للتأكد من إستواء الكيكة قومي بإدخال عود خشب رفيع في الكيكة واخرجيه، اذا خرجت الخشبة نظيفة ولم يعلق عليها من الخليط شئ فهذا دليل على استوائها. - حمري وجهة الكيكة قليلاً الى أن يصبح لونها ذهبي اللون.- اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها حتى تبرد قليلاً.- قطعي الكيكة وقدميها مع الشاي الساخن.وصحتين وعافية كيكة سهلة


طريقة عمل كيك لذيذ

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق